新聞記者 張屏
通訊員 陳思慶
12月23日中午，劉書亞陪餐中
12月23日中午12:00，武漢市光谷左嶺第一初級中學（下文簡稱“左嶺一初”）校長劉書亞走進807班陪餐。和學生們一起吃著蘿卜排骨、萵苣肉絲、肉末蒸蛋、肉絲粉絲湯等，他邊收集大家對飯菜的意見，邊鼓勵他們以班為單位擬定一周菜單。
此前劉書亞在705班陪餐，站立者為李宇晨
此前，已有兩個班響應號召，擬出了三周的菜單。兩次在705班發(fā)起菜單征集的該班學生李宇晨說：“校長第一次來我們班陪餐也說了菜單的事，我們真交了菜單，第二周，全校同學都吃上了。我們覺得很光榮，就又爭取了一次機會?！?/p>
705班、901班都擬定過一周菜單
“肯定是來真的！”劉書亞笑道，校園餐要兼顧分量、營養(yǎng)、口味，還受時令和12元餐標限制，“眾口難調(diào)”是常態(tài)，最好的辦法，是讓孩子們深度參與決策過程中?！安慌潞⒆觽兿敕ǘ啵麄冏约簳谟懻撝腥∩?。像有人提出要經(jīng)常吃牛排和羊排，馬上就有人反駁說錢不夠；有人喜歡炸土豆，要求天天吃，很快就有其他同學反對……他們在學習妥協(xié)與平衡，這也是一種公民教育?！?/p>
陳光說，他們會和同學們一起商定最終菜單
學校食堂經(jīng)營者也歡迎——孩子們的創(chuàng)意擴充了菜單庫，減少了因“不愛吃”而帶來的浪費，使餐費被用得更值。該校食堂經(jīng)理陳光講了一個魚香肉絲的例子：“校長和行政干部陪餐時，收到了很多同學想吃魚香肉絲的呼聲。我們先在九年級晚餐中試了下，發(fā)現(xiàn)反響很好，就把它加入了常規(guī)菜單。這個菜后面一直很受歡迎?！?/p>
“9月和12月，我們做了兩次食堂師生好評率測評。結果很明顯，發(fā)泄類批評少了，建設性意見多了，說明溝通越來越良性?！睂W校黨總支書記彭新海說，落實“干部陪餐制”，不僅能使學生吃得更好，還能營造更和諧的校園氛圍，“在飯桌上聊過天談過心，孩子會覺得你更親切。我和劉校長的信箱最近收到了好多他們寫來的小紙條，談啥的都有?！?/p>
目前，左嶺一初正計劃使“學生定菜單”從自發(fā)走向制度，以解決“組織協(xié)商成本高，參與班級少”的難點。據(jù)彭書記介紹，該校下一步將鼓勵每班選出一位熱心班級事務且對做飯、美食等感興趣的同學擔任生活委員，請他們負責收集本班同學意見、帶著提案到全校生活委員會上討論。學校還將配套成立生活社團，成員們將在社團老師和食堂工作人員的指導下參與校園餐全流程，在項目中學知識，學做事。
