新聞記者 徐穎
通訊員 李茜 鄢靜慧
前幾日,神農(nóng)架神農(nóng)頂景區(qū)雪花悄然而至,拉開了湖北人對冬的暢想。隨著11月7日立冬節(jié)氣的到來,冬的訊息也將傳遍荊楚大地。
作為冬季的第一個節(jié)氣和起始,立冬亦有三候,一候水始冰,二候地始凍,三候雉入大水為蜃?!皻鉁亟档?,河水結(jié)冰,大地封凍。天上的雉入水化蜃,古人將生物和節(jié)氣賦予一脈相承的想象,浪漫又神奇?!北酒凇对娫~中的二十四節(jié)氣》,中南財經(jīng)政法大學(xué)新聞與文化傳播學(xué)院教授程韜光接受新聞記者專訪,為您解析相關(guān)詩詞。
冬天來了,圍爐小飲最是愜意
《立冬》
唐·李白
凍筆新詩懶寫,寒爐美酒時溫。
醉看墨花月白,恍疑雪滿前村。
程韜光教授解析,詩中前兩句描繪了立冬時節(jié)的寒冷氣候,李白因寒冷而懶得提筆寫詩,卻也享受著爐火旁溫酒的愜意。詩中后兩句則巧妙地將冬日的寒冷與雪景聯(lián)系起來,營造出一種朦朧而美麗的意境。整首詩不僅展現(xiàn)了李白對自然景象的細膩觀察,也反映了他對生活情趣的追求和對美好事物的向往。
讓程韜光教授印象深刻的“冬日圍爐小飲”場景,還有下面這首白居易隨性而至的小詩——
《問劉十九》
唐·白居易
綠蟻新醅酒,紅泥小火爐。
晚來天欲雪,能飲一杯無?
“千百年來,讓多少人讀來心頭一陣酣熱!”程韜光教授介紹,詩的前兩句描繪了一幅溫馨的畫面:綠蟻對紅泥,新酒對火爐,既有色彩的流麗,又有酒香的撲鼻,更有質(zhì)樸的溫暖。后兩句則轉(zhuǎn)為詢問,晚來天色將雪,詩人問友人是否愿意來共飲一杯,流露出詩人對友情的珍視和對相聚時刻的渴望。“晚來天欲雪,能飲一杯無”,語淺卻情深,言短卻味長。俞陛云先生在《詩境淺說續(xù)編一》中說:“尋常之事,人人意中所有,而筆不能達者,得生花江管寫之,便成絕唱,此等詩是也。末句之無字,妙作問語,千載下如聞聲口也?!币还?0個字的小詩信手拈來,便至佳境,也只有像白居易這種趣味十足又雅興十足的人方能為之。
立冬時節(jié),菊花猶在梅香始來
《十月九日菊有華后三日立冬》二首
明·羅洪先
江上秋光寂寞時,寒花亦有向南枝。
憐君豈是無顏色,底后重陽一月期。
莫道爭妍易取嗔,清名亦未與閑身。
汝今猶占三秋日,我已秋光盡讓人。
程韜光教授解析,這首詩的作者是明代嘉靖時狀元、學(xué)者,杰出的地理制圖學(xué)家。詩中描繪了秋天江邊的寂寞和蕭瑟中,仍有菊花向陽而生。借景抒情,詩人似乎在自嘲:盡管自己并非沒有才華和顏色,但仍恪守不與世爭妍、保持清名的志向。
菊花花期長,從秋天可以開到冬天。梅花也是冬季的代表性花卉之一。元代仇遠的《立冬即事二首》就寫到了立冬時節(jié)的梅香。
《立冬即事》二首
元·仇遠
細雨生寒未有霜,庭前木葉半青黃。
小春此去無多日,何處梅花一綻香。
凄風(fēng)浩蕩散茶煙,小雨霏微濕座氈。
肯信今年寒信早,老夫布褐未裝綿。
程韜光教授介紹,仇遠是元代文學(xué)家,曾以詩名顯著為江南學(xué)子推崇,譽為可比肩前人白居易,人稱“仇白”。此詩描繪了立冬時節(jié)的景象和詩人的感受。第一首詩描繪了細雨生寒,草木枯黃,不知哪里的梅花率先開放,傳來一縷香。第二首詩寫到“今年寒冷的消息來得特別早,我這個穿粗布衣服的老人家還沒有準備足夠的棉衣過冬。”
立冬補冬,是休憩也是生命的蓄勢待發(fā)
程韜光教授感慨,在“紅泥小火爐”“晚來天欲雪”的冬日背景下,文人墨客在日漸蕭寒的日子里,煮酒泡茶,借此談思念之情、訴離家之愁、說人生之味,將千種萬種風(fēng)情匯入詩中,讓千百年后的我們,依然可以在古人筆下感悟豐富多彩的冬景和跌宕起伏的人生。
立冬過后,陸游偶然發(fā)現(xiàn)菊花盛開,雖近況窘迫,但仍忍不住心中的喜悅,縱情痛飲。心情大好,酒意正濃,將小黃牛趕出來,大好天氣,當然要去農(nóng)田中努力勞作。全詩狂放灑脫,充滿了激情,洋溢著豪放與熱忱,對未來的美好期盼。
《今年立冬后菊方盛開小飲》
宋·陸游
胡床移就菊花畦,飲具酸寒手自攜。
野實似丹仍似漆,村醪如蜜復(fù)如齏。
傳芳那解烹羊腳,破戒猶慚擘蟹臍。
一醉又驅(qū)黃犢出,冬晴正要飽耕犁。
“冬天來臨,溫度降低,雖冬氣蕭瑟,然人心不寒。立冬是季節(jié)更迭和時間流轉(zhuǎn)的節(jié)點,是大自然的休憩,也是生命的蓄勢待發(fā)?!背添w光教授說。
據(jù)介紹,立冬與立春、立夏、立秋合稱“四立”,在古代社會中是個重要的節(jié)日,這一天皇帝會率領(lǐng)文武百官到京城的北郊設(shè)壇祭祀,并賜群臣冬衣,實行矜恤孤寡之制。農(nóng)耕時代,勞動了一年的農(nóng)人,也在立冬停下田間的勞作,順便犒賞一家人的辛苦。諺語“立冬補冬,補嘴空”就是最好的比喻。
北方人大多在立冬這天吃餃子,南方人愛吃些雞鴨魚肉等。我們也都知道,湖北人愛喝湯,也很會做湯,蓮藕排骨湯、瓦罐雞湯、魚圓湯均為湯中佳品,待客上選。尤其是用被譽為“水中之寶”的洪湖蓮藕做出來的“蓮藕排骨煨湯”,更是極具地域特色,濃縮了荊楚美食文化的精華,也是立冬之后“補嘴空”的上上之選。