新聞通訊員 王丹
近日，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院油料所油料品質(zhì)化學(xué)與加工利用創(chuàng)新團隊魏芳研究員榮獲2026年度美國油脂化學(xué)家協(xié)會達頓獎。該獎是全球油脂分析化學(xué)領(lǐng)域的最高榮譽之一，每年僅授予一位在油脂分析技術(shù)及方法學(xué)上作出突出貢獻的學(xué)者，迄今全球僅有30人獲此獎項，魏芳是首位獲此榮譽的中國學(xué)者。
魏芳長期圍繞油料脂質(zhì)組高效分析方法開展研究，建立了高通量、高精準的脂質(zhì)分析新方法，構(gòu)建了先進脂質(zhì)組學(xué)平臺與數(shù)據(jù)庫，實現(xiàn)了從簡單脂肪酸分析到復(fù)雜脂質(zhì)分子精細解析的重要跨越，為我國油料品質(zhì)改良、營養(yǎng)導(dǎo)向加工及質(zhì)量安全控制提供了關(guān)鍵技術(shù)支撐，為“產(chǎn)好油、吃好油”奠定了科學(xué)基礎(chǔ)。
魏芳長期致力于脂質(zhì)科學(xué)國際交流，作為大會秘書長參與組織了八屆“國際脂質(zhì)科學(xué)與健康研討會”，先后擔任《Journal of Agricultural and Food Chemistry》和《Food Chemistry》執(zhí)行客座主編，依托脂質(zhì)組學(xué)分析平臺與國內(nèi)外同行開展交流合作，有效推動了脂質(zhì)組學(xué)技術(shù)的國際應(yīng)用與協(xié)作，提升了我國在該領(lǐng)域的國際影響力。
