新聞?dòng)浾?肖楊
通訊員 秦子惠 易子涵 余馨蕾
冬至陽(yáng)生，情暖校園。為深入弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，豐富師生校園文化生活，12月21日，湖北國(guó)土資源職業(yè)學(xué)院在教工食堂二樓舉行“餃香四溢滿國(guó)土，冬至佳節(jié)情更濃”冬至活動(dòng)。全體校領(lǐng)導(dǎo)，相關(guān)職能部門負(fù)責(zé)人，各二級(jí)學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)，500余名師生代表共襄盛舉，在美食與歡笑中共同感受傳統(tǒng)文化的獨(dú)特魅力。
“冬日的寒意被徹底隔絕在外，每個(gè)人的臉頰都被熱氣熏得紅撲撲的，我們分享著彼此碗里的戰(zhàn)利品，評(píng)價(jià)著哪個(gè)隊(duì)的餃子包得最奇形怪狀。這兩天降溫了，可我們一點(diǎn)兒都不冷。”參加活動(dòng)的劉植開心地表示。
上午10時(shí)，活動(dòng)在溫馨熱烈的氣氛中拉開序幕?；顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng)劃分為體驗(yàn)制作區(qū)、美食品鑒區(qū)、游戲互動(dòng)區(qū)及參觀展示區(qū)。在體驗(yàn)制作區(qū)，食堂面點(diǎn)師傅耐心指導(dǎo)師生們搟皮、填餡、捏合，一個(gè)個(gè)形態(tài)各異的餃子在歡聲笑語(yǔ)中誕生。文化知識(shí)宣講環(huán)節(jié)，圖文并茂的展板生動(dòng)講述著冬至的歷史淵源與各地習(xí)俗，讓師生們?cè)趧?dòng)手實(shí)踐中加深了對(duì)傳統(tǒng)文化的理解。
隨后的娛樂(lè)互動(dòng)環(huán)節(jié)將現(xiàn)場(chǎng)氣氛推向高潮。“冬至知識(shí)搶答賽”圍繞民俗與食品安全知識(shí)展開，學(xué)生們思維敏捷、踴躍搶答，展現(xiàn)出豐富的知識(shí)儲(chǔ)備。在“包餃子競(jìng)賽”中，各學(xué)院代表隊(duì)分工協(xié)作、爭(zhēng)分奪秒，在限時(shí)內(nèi)呈現(xiàn)出一盤盤數(shù)量可觀、造型飽滿的餃子作品，比拼的不僅是速度，更是團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。
備受矚目的“創(chuàng)意美食評(píng)比”環(huán)節(jié)，師生們匠心獨(dú)運(yùn)，創(chuàng)作的各式創(chuàng)意餃子造型別致、寓意美好，由校領(lǐng)導(dǎo)組成的評(píng)委團(tuán)認(rèn)真品鑒、公正打分，最終評(píng)選出“最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)”與“最具顏值獎(jiǎng)”。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)還穿插了“蒙眼吃餃子接力”“尋找幸運(yùn)餃子”等趣味小游戲，師生們積極參與，默契配合，整個(gè)食堂大廳氤氳著餃子的香氣與節(jié)日的暖意，鼎沸的人聲、燦爛的笑臉相互浸潤(rùn)。
此次冬至活動(dòng)不僅是一場(chǎng)味覺(jué)的盛宴，更是一次深刻的文化浸潤(rùn)與情感交融。它將勞動(dòng)教育、文化傳承與校園生活有機(jī)融合，讓師生們?cè)谟H身參與中領(lǐng)略了傳統(tǒng)節(jié)日的內(nèi)涵，在協(xié)作互動(dòng)中增進(jìn)了彼此的情誼，為構(gòu)建和諧溫暖、文化氣息濃郁的校園環(huán)境增添了亮麗的一筆。
據(jù)了解，此次活動(dòng)由該校后勤服務(wù)中心主辦，湖北學(xué)府園餐飲管理有限公司、武漢百味探花餐飲管理有限公司承辦，學(xué)校黨委宣傳部、學(xué)生工作處、團(tuán)委協(xié)辦。為確保活動(dòng)順利開展，后勤服務(wù)中心進(jìn)行了周密準(zhǔn)備，從嚴(yán)格篩選食材、規(guī)范加工流程，到劃分功能區(qū)域、安排志愿者引導(dǎo)，均嚴(yán)格執(zhí)行食品安全與操作規(guī)范，并制定了詳盡的應(yīng)急預(yù)案，充分保障了活動(dòng)的安全、衛(wèi)生與秩序。
