五、寧陽縣市場監(jiān)管局查處曾某運餐飲飯?zhí)梦慈〉檬称方?jīng)營許可從事食品經(jīng)營活動、用超過保質(zhì)期的食品原料生產(chǎn)食品案
2024年5月23日,寧陽縣市場監(jiān)管局對寧陽縣曾某運餐飲飯?zhí)梦慈〉檬称方?jīng)營許可從事食品經(jīng)營活動、用超過保質(zhì)期的食品原料制作食品的行為,依法作出沒收違法所得并罰款的行政處罰。
2024年4月8日,根據(jù)舉報,寧陽縣市場監(jiān)管局對曾某運餐飲飯?zhí)眠M行檢查,現(xiàn)場該飯?zhí)脙?nèi)工作人員正在進行餐飲制作和分餐活動,經(jīng)清點當日就餐工人23人。現(xiàn)場未能提供其食品經(jīng)營許可證,在飯?zhí)貌僮髋_發(fā)現(xiàn)有6種過期食品調(diào)料。經(jīng)查,當事人從2024年3月1日開始經(jīng)營,至2024年4月8日未辦理食品經(jīng)營許可證,在該飯?zhí)貌僮髋_發(fā)現(xiàn)的6種超過保質(zhì)期的調(diào)料均為食品加工制作使用。當事人未取得食品經(jīng)營許可從事經(jīng)營活動、使用超過保質(zhì)期的食品原料生產(chǎn)食品的行為,違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第三項、第三十五條第一款的規(guī)定,寧陽縣市場監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十二條第一款、第一百二十四條第一款第二項的規(guī)定,對當事人依法作出行政處罰。