桂林市穩(wěn)步推進(jìn)學(xué)校食堂智慧化監(jiān)管建設(shè),從籌備階段到實施階段,再到驗收階段和應(yīng)用階段,每個階段都有明確的時間節(jié)點和工作任務(wù),設(shè)定了具體覆蓋率目標(biāo),力爭在今年年底前實現(xiàn)縣、市、區(qū)、國家四級聯(lián)網(wǎng),確保工作有序、高效推進(jìn),高質(zhì)量完成建設(shè)任務(wù)。
桂林市要求市場監(jiān)管、教育部門和學(xué)校食堂、校外供餐單位高度重視“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”建設(shè)工作,加強對工作的領(lǐng)導(dǎo),做到嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)籌推進(jìn)、注重實效、加強應(yīng)用。學(xué)校要將食堂“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”建設(shè)作為履行學(xué)校食品安全主體責(zé)任的重要內(nèi)容,納入學(xué)校年度工作重點,落實建設(shè)資金,按標(biāo)準(zhǔn)開展建設(shè)。通過通報排名、列入食品安全評議考核指標(biāo)等方式,確保工作要求和目標(biāo)得到有效落實。