日前,湖南東安縣政府相關(guān)部門(mén)在事先不打招呼的情況下,對(duì)一些重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行食品安全檢查。
在步步高超市,檢查人員查看了食品索證索票、從業(yè)人員健康證等情況,現(xiàn)場(chǎng)提問(wèn)服務(wù)員食品安全知識(shí)等。在東安縣舜德學(xué)校,檢查人員查看了學(xué)校標(biāo)準(zhǔn)化食堂建設(shè)情況以及食品原料采購(gòu)、貯存、加工等環(huán)節(jié)是否符合食品安全要求等。